1、瓜子铺料铺的均匀微波加热就均匀反之就不均匀、而且加热速度快，膨化效率高
一般的加热方法凭借加热周围的环境，以热量的辐射或通过热空气对流的方式使物体的表面先得到加热，然后通过热传导传导物体的内部。这种方法效率低，加热时间长。
微波加热的**特点是，微波是在被加热物料内部产生的，热源来自物料自身内部，加热均匀，不会造成“外焦里不熟”的夹生现象，有利于提高产品质量，同时由于“里外同时加热”大大缩短了加热时间，加热效率高，有利于提高产品产量。微波加热的惯性很小，可以实现温度升降的快速控制，有利于连续生产地额自动控制。
2、选择性加热
微波加热所产生的热量和被加热物的损耗有着密切关系。各种介质的介电常数在0.0001到0.5的范围内，所以各种物体吸收微波的能力有很大的差异。一般说介电常数大的介质很容易用微波加热，介电常数太小的介质就很难用微波加热。这就是微波对物体具有选择性加热的特点。
3、控制及时、反应灵敏
常规的加热方法，如导热油和蒸汽加热、电热、红外加热等，要达到一定的温度，需要一定的时间，在发生故障或停止加热时，温度的下降又要较长时间。而微波加热可在几秒的时间内迅速地将微波功率调到所需的数值，加热到适当的温度，便于自动化和连续化生产。
4、强场高温
介质中单位体积内吸收的微波功率正比于电场强度的平方，这样就可以在很高的场强
下使加工物件在极短的时间内上升到需要的加工温度。场强高温还能在产品的质量不受影响下，产生杀菌作用。
5、微波加热穿透能力强
远红外加热的频率比微波加热的频率更高，照理加热效率要更好，但其实不然，这里面还存在一个穿透能力的概念。远红外加热虽有许多优点，应用也比较广泛，但从对物体的穿透能力看，远红外就远不如微波。什么叫穿透能力呢？穿透能力就是电磁波穿透到介质内部的本领，电磁波从表面进入介质并在其内部传播时，由于能量不断被吸收并能转化为热能，它所携带热量就随着深入介质表面的距离以指数形式衰减。电磁波的穿透深度和波长是同一数量级，除了较大的物体外，一般可以做到表里一起加热。而远红外加热的波长很短，加热时穿透能力差，在远红外线照射下，只有物体一薄层发热，而热量要到内部主要靠传导，这样不仅加热时间长，而且容易造成加热不均匀。根据对比，微波加热的穿透能力比远红外加热强得多。
6清洁卫生、无污染
一般烘干设备比较大，占地多，周围环境温度也比较高，操作工人劳动条件差，强度大。而微波瓜子烘干设备占地面积小，避免了环境高温，工人的劳动条件得到了大大的改善。现在该设备已经在内蒙巴盟地区大量的在推广。济南隆拓微波烘干设备制造有限公司（原济南隆泰微波设备厂，成立于2004年），坐落于风景秀**泉城-济南，公司集设计、制造、安装、调试及售后服务于一体，是一家专业生产工业微波设备及烘干设备的企业，经过近6年来的发展，已成为国内较具规模的微波干燥杀菌设备制造企业。公司自成立以来，始终坚持以"质量**、诚信至上、热忱服务、锐意创新"为经营宗旨，在日趋激烈的市场竞争中，不断吸取国内外**的微波烘干工业技术，结合自身强大的技术研发及生产力量，为客户提供具有卓越性能、可靠质量的工业微波烘干设备，同时以极具竞争力的价格和优质的服务使客户满意，并可根据用户需求设计与制造各类工业电炉及微波烘干生产流水线。经公司全体人员的不懈努力，随着产品的不断改进创新和新产品的开发，济南隆拓微波烘干设备已深得广大客户的称赞和信赖。
>、微波烘干木材杀灭有害虫类
微波烘干木材的同时，可将木材内部的有害蛀虫杀死，这是由于微波电磁场能量与木材物料中的水分子强烈的共振效应。将寄生木材内部的有害蛀虫、虫卵及幼虫一起全部杀死，当处理温度在70~80度只需2~3分钟，就能解决问题，因此受到各界使用者的关注。
如何应用微波烘干木材，关键问题是在工艺上的选择。虽然微波加热烘干木材有快速的特点，但是在处理物料脱水过快时反而会造成破坏木质纤维结构。使木质内部开裂，造成表面有裂纹，这是因为木材脱水率与纤维“固化”不相适应的结果而产生的现象。
当微波腔体内功率密度过大、过快的脱去水分，结果造成木材内部开裂，在微波腔体内功率密度过小时，微波功率穿透物料受到限制，只能使木材表面水分蒸发，因此木材表面脱水率大于其内部的脱水率，造成木材的表面产生裂纹，要选择制定科学合理的工艺规程，并要结合设备的功率以及不同树种、木质结构综合来考虑确定工艺规程，并且要严格去执行操作，保证产品质量。同时应当注意在烘干处理时排湿方法和控制在不同时间进行适量的排出湿气方可取得高品质的木材产品，一定要加以重视。
由于以上因素要求微波烘干设备微波加热腔体内电磁场分布均匀，设计时采用多孔馈能偶合微波能量，充分应用多模谐振方式，场强相位互补方可实现。