1、选择性加热。因为水分子对微波吸收**，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。
2、节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短，效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。
4、易于控制，工艺**。与常规方法比较,设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中，无废水、废气、废渣，是一种安全无害的高新技术。
5、杀菌效果好。实践证明，利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌，在60～80℃细菌总数大大降低，时间只需4～8分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。经微波杀菌处理的物料，可延长半年保质期，对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
设备型号LT-40KW-SD
微波频率（MHz） 2450
微波功率 40KW
**输入功率 56KW
尺寸（L×W×H）（mm） 13500×1265×1700
质量（kg） 2300
整体外观颜色 工业不锈钢色
电机输入电压（V） 三相AC380V
材料 工业不锈钢
微波泄漏标准 国际标准：5mw/cm²
箱体温度 ≤50℃
环境温度 常温
控制 普通按钮控制
包装 纸箱、拉伸膜，木箱
执行标准 符合国家GB5226电气安全标准
设备技术参数：
售后服务：免费保修一年、终身免费技术服务