滨州微波对虾烘干设备采用微波松下磁控管直接加热烘烤，能量转换效率高，加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组织中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质，所以特别有嚼劲儿。在烘烤的过程中有杀菌作用,成品虾的各项微生物指标完全符合卫生标准。这主要是由于微波烘烤设备具有热效应和非热效应的双重作用，一般在60℃左右，处理时间在6-9分钟，且能**限度的杀灭各种微生物。
济南隆拓微波设备有限公司生产的微波烤虾设备与传统烘烤设备相比，没有明火，没有烟雾，没有粉尘，环保卫生节能，烘烤出来的对虾表面色泽明亮，没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口。该设备可以应于到小黄花鱼，水库鱼，小鱼仔，海鱼片，明虾等海产品的烘烤，由于是从内到外的加热烘干，所加工出来海产品的收缩性很少。
微波对虾烘烤设备是早应用在温州企业，所以又被称为滨州烤虾微波设备，设备由控制电器系统，进出料控制系统、低温不锈钢加热烘烤箱体、聚四氟传输物料输送系统、排湿散热抽风系统、控制与检测系统等组成。设备需根据用户具体电源要求和场地要求进行定制设计，如果只是煮熟后烘干而不是生虾加热熟化成干虾烘烤，那么就可以定制低温宽箱体烘干设备，要是需要将生虾熟化后烘干，那就需要定做窄箱体烘干设备，所以具体可以根据用户工艺来完成，欢迎滨州，温州的用户来济南隆拓定做烤虾设备。